老饕才知道的「升等吃法」!韩国辣炒年糕锅「最受欢迎食材」是它

文章   2020-07-31  阅读 649 次

韩国超人气辣炒年糕吃到饱餐厅「两餐」,美味热度持续延烧,在《花游记》完结篇里,李昇基与吴涟序就是在「两餐」品尝浪漫的辣炒年糕喔~妞编辑特搜公开3招「升等吃法」,让妞妞们不必吃到撑,也能有物超所值的美味享受!

1.炸物要沾着吃最内行

老饕才知道的「升等吃法」!韩国辣炒年糕锅「最受欢迎食材」是它

source:妞新闻妞/编辑乔依思

除了仿照韩国在地的美味吃法,将炸物剪成小段放入年糕锅中吸饱酱汁外,当年糕锅酱汁煮得浓香醇郁的时候,就是炸物登场的最佳时机!薄香酥鬆的各式炸物,沾满香甜火辣的酱汁,冷热相互交叠的口感超级疗癒~

老饕才知道的「升等吃法」!韩国辣炒年糕锅「最受欢迎食材」是它

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尤其是经典的韩国小吃「海苔捲」,不怕沾满香辣的浓郁酱汁,酥脆外皮藏着鬆软保水的粉丝,不仅能及时救火,多重口感更让人想一口接着一口。

2.起司先转两圈再拉

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在冷气房底下很容易紧张的起司锅,当它离开火炉,表面就会形成薄薄的硬壳,妞妞们可别被它外冷内热的闷骚性格给唬住了,将配菜与起司夹好、夹满,先转个两圈再轻轻一拉,超疗癒的牵丝画面就会出现啰!

3.留下部分起司炒饭

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老饕才知道的「升等吃法」!韩国辣炒年糕锅「最受欢迎食材」是它

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吃到见底的辣炒年糕锅千万别浪费,煮得浓稠的酱汁可是集结所以食材的精华呀~将好不容易才保住的起司放进锅里,与火腿丁、泡菜、玉米粒一起拌炒,搭配超浪漫的爱心形状,就是超经典的韩式拌饭噜~

4.宽麵条年糕最受欢迎

老饕才知道的「升等吃法」!韩国辣炒年糕锅「最受欢迎食材」是它

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除了经典的韩式年糕锅,今年两餐更推出韩式部队锅,準备攻占各位迷妹们的味蕾,德国香肠、培根和火腿和其他蔬菜配料一起噗噜噗噜在酱汁里滚煮,光看就食慾大开。

老饕才知道的「升等吃法」!韩国辣炒年糕锅「最受欢迎食材」是它

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众多食材每季轮番上阵的美味欢乐吧里,最受欢迎的食材就是这款「宽麵条年糕」,超Q弹的口感,真的让人欲罢不能!

老饕才知道的「升等吃法」!韩国辣炒年糕锅「最受欢迎食材」是它

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不过妞编辑私心推荐「麵粉年糕」,这一季刚好轮到它出场(不过红萝蔔年糕就没有啦~),口感更厚实Q弹,一口一个的弹牙大小超加分!

老饕才知道的「升等吃法」!韩国辣炒年糕锅「最受欢迎食材」是它

source:『 两餐 』 두끼 韩国年糕火锅吃到饱-台湾首店西门店@FaceBook

下次有机会光临两餐的妞妞们,不妨用老饕才知道的「升等吃法」,不必用吃回本的心情,改以超华丽口感,实现不虚此行的满足感,让妞妞们吃得优雅又饱足!

店家资讯>>

两餐韩国年糕火锅吃到饱

电话:02-87726617

地址:台北市大安区忠孝东路四段98号3F

时间:11:00~22:00

官网:dookki