FoOd台北【Vicolo Trattoria 微巷 ‧ 义

文章   2020-05-21  阅读 122 次

Vicolo Trattoria 微巷 ‧ 义大利小餐馆整体而言以价位来说是比较走高级路线的唷!但它的氛围以及它的美味和价位完全成正比♡Vicolo Trattoria 微巷 ‧ 义大利小餐馆就位于天母棒球场对面小巷弄里。♡等待营业时间开始可以先在门口翻翻menu。♡感觉是一间气氛很优美的餐厅。♡布置得很有异国风又一种很温馨的温暖感。♡超可爱的黑板式涂鸦。♡我们被安排在落地窗边的位置,气氛超好,喜欢这种夜晚的宁静氛围。♡店内的气泡水虽然是要购买的,但喝起来很凉爽又微酸的气泡感,我觉得超好喝。♡餐前麵包搭配非常异国风的沾酱,吃起来味道酸甜很特别。♡听说是非常正统的沾酱,国外都是这种比较清爽的沾酱。♡沾着麵包吃感觉麵包也比较没有那幺油腻。♡menu的餐点选项很多。♡前菜也让人觉得很特别,感觉很主餐的型态,非常丰盛。更多MENU请点这

♡还有修道院的啤酒,真的很高级。(未满18岁请勿饮酒,开车不喝酒;喝酒不开车)

♡最后选了一个酒精%数比较少的义大利手工啤酒BALADIN。♡倒在透明杯子质感也更讚。♡喝起来很爽口不会有苦涩感。♡开胃菜选的是-义大利普切塔四重奏。♡一送上桌就被它华丽缤纷的颜色给吸引住了,由四种不同口味所组合成的麵包味道,由左至右分别是蕃茄萝勒、莳萝鸡肝酱、薄荷茄子、芝麻叶青酱。♡这道所使用的麵包软硬适中脆度都烤得很刚好。♡芝麻叶青酱吃起来有比较浓厚的青酱感,整个吃下去是非常有浓郁感的。♡莳萝鸡肝酱有比较黏稠浓密的鸡干味道,味道上很像在吃法式鹅肝酱的高级感。♡蕃茄萝勒吃起来则有一种香甜味道,算比较清爽的麵包口味,薄荷茄子的味道则带点鹹甜,微软嫩的茄子搭配麵包的微酥脆,口感一级棒。♡这道则是让我极力推荐给义大利麵控的人,非常美味的义大利麵口味-萨丁尼亚乌鱼子义大利麵。♡一盘里有满满的乌鱼子,吃下去会有爆满的乌鱼子味道在嘴中扩散开来,新鲜海味感受真的超顶级。♡麵条也满满的一大盘,一个人也能吃得很饱足感,这道真的超级美味,小卷也很有嚼劲,是我极力推的餐点,而且很多人都以为这道是店家创意料理,但其实这道是正统的义式料理,也是义大利的传统菜色,我们台湾人真幸福,可以吃到这幺正宗的义大利料理。♡看到这道-渔夫式马祖活淡菜,终于知道为什幺萨丁尼亚乌鱼子义大利麵被归类在前菜了。♡这浓浓的海味是怎幺一回事,好新鲜好高级,由海鲜高汤和萝勒&蕃茄一同熬煮出来的美味汤头,搭配麵包沾着吃也好好味。♡一大块超肥的淡菜吃得到肥美和鲜甜感。♡最后甜点再来上这一道经典提拉米苏结束这一场完美的晚宴时光。

真心推荐这一间餐厅,如果你想要来一道高级飨宴的美味,真的可以来吃看看,保证给你一段美好的飨宴回忆,是说结婚纪念日跟我生日要到了XD

Vicolo Trattoria 微巷 ‧ 义大利小餐馆

地址:台北市士林区忠诚路二段166巷15号

电话:02-2872-7202

营业时间:週一至週日 11:30-14:30,17:30-21:30

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